文化搭臺 唱響“雙碳”新篇章
自成立以來,牛欄山持續(xù)挖掘地域文化、產區(qū)價值、情感認同等方面內涵。2008年,“北京牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”作為二鍋頭酒傳統釀造技藝的代表,被列入國家級非物質文化遺產名錄。為了深入挖掘和傳承牛欄山二鍋頭的釀造技藝,牛欄山與中國酒業(yè)協會攜手打造北京牛欄山二鍋頭文化苑,作為牛欄山展示窗口,深度融入首都文旅產業(yè),展示牛欄山在“雙碳”方面的實踐成果和企業(yè)綠色文化形象。2023年,北京順鑫農業(yè)牛欄山酒廠工業(yè)旅游服務入選北京市文化和旅游標準化
試點項目;牛欄山二鍋頭國家地理標志產品保護示范區(qū)入選2023年國家地理標志產品保護示范區(qū)籌建名單。
2025年,牛欄山將充分發(fā)揮“一苑雙館”
平臺優(yōu)勢,將“雙碳”理念融入文化展示和營銷推廣全過程,通過展覽、講解等形式,讓游客深入了解牛欄山的“雙碳”發(fā)展之路;創(chuàng)新開展多樣化主題活動,打造文化苑網紅IP,培育文旅IP;開展環(huán)保公益活動,增強公眾環(huán)保意識;積極與各方合作,拓寬運營渠道,優(yōu)化游覽體驗,增強游客的互動性和參與感。
在全球共同應對氣候變化的大背景下,牛欄山積極探索綠色發(fā)展道路,通過精細管理夯實基礎,以創(chuàng)新升級契合市場需求,用文化奏響“雙碳”樂章,努力將“雙碳”理念融入企業(yè)發(fā)展的每一個環(huán)節(jié),為打造綠色、低碳、可持續(xù)的白酒產業(yè)發(fā)展貢獻力量。
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